Pasta de Cerveza

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Pasta de Cerveza

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Publicado el: 24/02/2008 - Visitas: 771 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

  • 1/2 litro de cerveza
  • 250 gr. de harina
  • 1 cda. de aceite
  • 3 claras de huevo batidas a nieve
  • 1 cdita. de sal
  • 200 cc. de agua tibia

Preparación:

Mezclar la harina, sal y aceite en un bol. Desleir la masa con la cerveza y el agua. Dejar reposar la pasta y, en el momento de usar, agregar las claras.

Vocabulario:
Desleír: Disolver un sólido en un líquido.

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