Pasta para Buñuelos de fruta 2

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Inicio: Buñuelos y Croquetas: Pasta para Buñuelos de fruta 2

Publicado el: 04/07/2008 - Visitas: 1083 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

200 g. de harina
2 yemas
2 claras batidas a nieve
2 cdas. de aceite
1 cda. de azúcar
1/4 litro de leche
1/2 cdita. de sal

Preparación:

Cernir la harina junto a la sal. Colocar en un bol y echarle las yemas, aceite y azúcar. Formar una masa y agregarle poco a poco la leche. Dejar descansar 2 horas, batir a nieve las claras y agregarlas. Usar inmediatamente.

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