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Carnes
Recetas para la preparación de diferentes tipos de carnes. Vaca, cerdo, cordero, conejo, embutidos y otros..
Mostrando del 1 hasta 10 de 20 recetas en esta categoria.
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Pan de Carne Con Salsa Picante Mezclar bien los ingredientes y esparcir uniformemente en una asadera profunda... |
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Picadillo Cubano Pasar por la procesadora la salsa portuguesa. Mezclar y añadir la carne... |
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Matambre Casero Quitar al matambre el exceso de grasa. Dejarlo en adobo unas horas... |
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Jamón al vino Madeira Cocer las tajadas de jamóm durante 30 minutos con el vino... |
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Lomo a la gran-Mamá Colocar la harina en un bol y agregar la manteca cortada en trozos, dos huevos, el aceite, sal y agua en cantidad suficiente como para ... |
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Lengua Sultana Colocar la lengua en una fuente honda para horno. Picar la cebollas y saltearlas en aceite... |
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Puchero Criollo Colocar agua y sal en una olla grande, llevar a fuego mediano y poner la carne, el hueso, la gallina, los huevos, el apio, el puerro y los nabos... |
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Saltimbocca Colocar sobre cada bife de lomo un trozo de jamón más pequeño... |
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Escalopes Luis XV Cortar los escalopes por la mitad sin llegar a separar las partes, y salpimentar... |
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Carne a la Cacerola Salpimentar el trozo de carne... |
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