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Crema de FrambuesasPublicado el: 30/09/2008 - Visitas: 459 - Versión para imprimirComentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario! |
Ingredientes:
Preparación: Calentar la leche y el jugo de las frambuesas en recipientes distintos. Batir el azúcar junto con las yemas hasta que la preparación resulte cremosa. Incorporar el jugo de frambuesa y luego la leche. Sin dejar de batir llevar a baño maría y dejar espesar. Cuando la crema esté casi fría, agregarle las claras. Poner en la heladera y servir bien fría. | |
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