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Revuelto de ZapallitosPublicado el: 20/01/2009 - Visitas: 768 - Versión para imprimirComentarios: 1 - haga click aquí para ver ó realizar un comentario |
Ingredientes:
Preparación (10 min.): Lavar los zapallitos, pelarlos y cortarlos en cubitos. Calentar la manteca en una sartén, dorar la cebolla finamente picada, incorporar los zapallitos, la papa y el zapallo. Cocinar a fuego moderado durante 20 minutos. Agregar el tomate picado y salpimentar. Dejar 10 minutos. batir en un bol los huevos con la crema de leche, el queso rallado. Salpimentar. Agregar los zapallitos y remover bien. Dejar unos 3 minutos. Debe quedar muy cremoso. Rendimiento: Seis personas. Tiempo de cocción: Doce minutos. Duración en el freezer: Tres meses. | |
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Comentarios:
Mostrando del 1 hasta 1 de 1 comentario(s) recibido(s).
hugo (02-06-2009 02:20:18) dijo:
hago el revuelto de zapallito lo mas normal posible pero no logro que me salga seco. COMO LOGRO QUE ME SALGAN SECO.
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