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Almejas con ArrozPublicado el: 29/02/2008 - Visitas: 620 - Versión para imprimirComentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario! |
Ingredientes:
Preparación (15 min.): Poner al fuego en una cacerola sin agua las almejas, y mover continuamente para que se abran. Sacarlas de las valvas. Saltear la cebolla en el aceite con los ajos y los tomates. Dejar que se forme una salsa espesa y gregar las almejas junto al caldo de cocción colado. Añadir el pimentón y salpimentar. Acompañar con arroz blanco. Rendimiento: Cuatro personas. | |
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