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Masa de RicottaPublicado el: 29/02/2008 - Visitas: 481 - Versión para imprimirComentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario! |
Ingredientes:
Preparación (20 min.): Colocar sobre la mesa en forma de corona la harina, tamizada junto con el polvo de hornear. Colocar en el centro la manteca blanca y la ricotta desmenuzada, e ir tomando de a poco la harina de los costados hasta formar una masa lisa. Colocar en una bolsa de polietileno y dejar enfriar durante 30 minutos en el refrigerador. Duración en el freezer: Dos meses. | |
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