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Acelgas a la Milanesa [Promedio 10]
Limpiar y recortar los hilos a los troncos de las acelgas si los tuvieran... |
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Cangrejo a la Nage [Promedio 5]
Freír en manteca la cebolla, el apio, el ají, el ajo, el perejil y el laurel... |
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Ensalada Almendrada [Promedio 5]
Dejar en remojo las pasas de uva... |
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Caldo Corto [Promedio 5]
Colocar todos los ingredientes en una cacerola con agua fría y sal... |
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Masa de Cappelletti [Promedio 5]
Hacer una masa con la harina, el huevo, el aceite y un poquito de agua y sal... |
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Anchoa Rellena [Promedio 5]
Limpiar y lavar el pescado por dentro y por fuera; salpimentar. |
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Dulce de Batata [Promedio 5]
Lavar las batatas, hervirlas o cocerlas al horno... |
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Pizza Calabresa [Promedio 5]
Cernir la harina junto con el polvo de hornear y la sal... |
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Antipasto Mixto [Promedio 5]
Poner en un bol, las berenjenas, el atún, los alcauciles, los pickles, las aceitunas y los hongos... |
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Ensalada Bahía [Promedio 5]
Poner a hervir ocho (8) huevos durante doce (12) minutos... |