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Pan de Carne Con Salsa Picante [08/06/2009]
Mezclar bien los ingredientes y esparcir uniformemente en una asadera profunda... |
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Chicken Pie [13/04/2009]
Hervir las papas en agua y sal y luego saltearlas en manteca... |
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Picadillo Cubano [13/04/2009]
Pasar por la procesadora la salsa portuguesa. Mezclar y añadir la carne... |
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Arroz con Langostinos [07/03/2009]
Saltear la cebolla picada en manteca, agregar el arroz lavado y escurrido... |
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Huevos duros Bombay [07/03/2009]
Mezclar el curry, chilli, galanga, ajo en polvo y sal... |
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Consomé a la Alsaciana [06/03/2009]
Preparar masa de bombas, sin condimentar. Colocar la preparación en manga con boquilla lisa y sobre una placa enmantecada, formar pequeñas bombitas... |
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Crêpes de Salpicón de Ave [06/03/2009]
Prepare las crêpes y consérvelas calientes entre dos platos hondos, puestos sobre un recipiente con agua hirviendo... |
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Endibias en salsa de Queso [03/03/2009]
Lavar las endibias. Calentar 60 g. de manteca y añadir las endibias, el limón y el azúcar... |
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Centolla a la Americana [03/03/2009]
Atar la centolla y echarla en el caldo corto hirviente. Dejar 40 minutos, sacar, pasar por agua fría y dejar enfriar... |
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Arroz con Bacalao [03/03/2009]
Quitar la piel y las espinas del bacalao, cortándolo en trozos chicos... |
