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Pastas
Recetas para preparar pastas de diferentes tipos. Masas para ravioles, tallarines, canelones y otros..
Mostrando del 1 hasta 8 de 8 recetas en esta categoria.
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Ñoquis de Papa Una vez peladas las papas pasarlas por tamiz. Colocarlas sobre la mesa, hacer un hoyo en el centro, añadir los huevos, la manteca, la nuez moscada... |
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Cappelletti de Jamón Calentar el aceite en una sartén, agregarle la cebolla, rehogar, y cuando toma color, añadir el jamón crudo, el jamón del diablo... |
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Tallarines Gallipoli Sacarle las espinas a los filetes... |
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Budín de Fideos Enmantecar una budinera... |
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Masa de Lasañas Colocar la harina y en el centro echar los huevos, el aceite, un poco de agua fría, y sal... |
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Masa de Cappelletti Hacer una masa con la harina, el huevo, el aceite y un poquito de agua y sal... |
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Masa de Canelones Colocar la harina sobre la mesa en forma de corona;en el centro poner el aceite y los huevos... |
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Masa de Agnolotti Colocar la harina en forma de corona; en el centro poner los huevos y sal... |
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