Budín de Fideos

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Budín de Fideos

Publicado el: 14/09/2008 - Visitas: 576 - Versión para imprimir
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Ingredientes:

  • 1/2 Kg. de fideos hervidos
  • 200 g. de jamón cocido picado
  • 50 g. de arvejas cocidas
  • 3 huevos batidos
  • 250 cc. de crema de leche
  • 150 g. de queso rallado
  • 2 cdas. de salsa de ketchup
  • Sal y pimienta

Preparación (10 min.):

Enmantecar una budinera. Colocar alternando, capas de fideos, jamón cocido, arvejas y queso rallado. Mezclar la crema de leche con la salsa ketchup y los huevos batidos, y salpimentar. Cubrir la preparación anterior, espolvorear con queso rallado, salpicar con trocitos de manteca y gratinar.

Rendimiento: Seis personas.

Tiempo de cocción: Treinta minutos, a fuego mediano.

Tiempo de cocción en microhondas: Diez minutos.

DUración en el freezer: Tres meses.

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Comentarios:

Mostrando del 1 hasta 1 de 1 comentario(s) recibido(s).

Fran (24-02-2010 16:06:56) dijo:
Suena delicioso, lo haré hoy para el almuerzo.

gracias por estas recetas tan ricas

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