Inicio: Pastas: Masa de Cappelletti
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Masa de CappellettiPublicado el: 13/02/2008 - Visitas: 869 - Versión para imprimirComentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario! |
Ingredientes:
Preparación (20 min.): Hacer una masacon la harina, el huevo, el aceite y un poquito de agua y sal. Amasarla, alisarla y dejarla desacansar 15 minutos. Estirar, dejándola bien fina, y cortarla con un cortapasta redondo, haciendo medallones de 4 centímetros de diámetro. Rendimiento: Seis personas. | |
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