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Recetas de Arroces - Método de Cocción de Arroz

 

Para obtener 1 taza de arroz cocido hervir 2 tazas de agua, agregar 1/4 taza de arroz y 1/2 cucharadita de sal. Tiempo de cocción: 8 a 10 minutos (aproximadamente). Vale decir que 1 taza de arroz crudo equivale a 4 tazas aproximadamente de arroz cocido. Este cálculo puede variar según el tamaño del grano de arroz.

 

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