Recetas de Ensaladas -
Ensalada Gourmet
Ingredientes:
-1 melón.
- 1 taza de jamón crudo cortado en tiritas finas.
- 1 taza de manzana en cubitos.
- 1/2 taza de almendras picadas.
- 1 taza de apio picado.
Aderezo:
- 1/2 taza de yogurt natural.
- 1 cucharada de mostaza.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1 cucharada de salsa ketchup
Preparación:
Cortar el melón al medio, quitar las semillas y cortar la pulpa en cubos o bolitas. Meclarlas con el jamón cocido, la manzana, las almendras y el apio picado.
Colocar en un bol o ensaladera y aderezar con una mezcla de yogurt, mostaza, aceite y ketchup.
Servir fría. |
