Recetas de Pescados -
Lenguado a la crema
Ingredientes:
- 6 bifes de lenguado.
- 6 tira de panceta.
- 6 cucharaditas de salsa Ketchup.
- 1/4 litro de Yogurt Natural.
- 1/3 taza de queso rallado.
- Jugo de Limón.
Preparación:
Salar apenas y rociar con jugo de limón los bifes de lenguado y rellenarlos cada uno con una tira de panceta y 1 cucharadita de salsa ketchup.
Arrollar y colocar en fuente de vidrio térmico.
Cubrir con el yogurt natural y espolvorear con el queso rallado, luego tapar y llevar al Microondas en MÁXIMO durante 8 minutos. Retirar, dejar reposar y servir. |
