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Caldo de PolloPublicado el: 09/02/2008 - Visitas: 1727 - Versión para imprimirComentarios: 1 - haga click aquí para ver ó realizar un comentario |
Ingredientes:
Preparación (10 min.): Poner todos los ingredientes con cuatro litros de agua fría y dejar sobre el fuego hasta que el pollo esté bien cocido (35 minutos). Para hacer un buen caldo ya sea de carne, ave o pescado es necesario colocar todos los ingredientes con agua fría, para que suelten su jugo y el caldo resulte sustancioso. Cocinar el tiempo justo, es decir cuando las carnes y verduras estén bien cocidas. Rendimiento: Diez personas.
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Comentarios:
Mostrando del 1 hasta 1 de 1 comentario(s) recibido(s).
William (17-11-2008 17:04:43) dijo:
La sopa de pollo es mi favorita... yo le añaderia dos (2) granos de ajos
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