Sopa de Indonesia

Sopa de Indonesia
Cocinandote	- Agregar a favoritos -

Ads-1

Inicio: Sopas: Sopa de Indonesia

Sopa de Indonesia

Publicado el: 22/01/2009 - Visitas: 412 - Versión para imprimir
Comentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario!

Votar receta:

Currently 3.33/5
1
2
3
4
5

Votos: 6

Puntaje: 3.3

Ingredientes:

300 g. de arroz cocido
400 g. de mondongo hervido
2 puerros
1 apio (troncos)
1 limón
100 cc. de aceite
Jengibre
1 litro de agua
Sal y pimienta

Leche de coco

Coco
Agua

Preparación (35 min.):

Cortar el mondogo en pedacitos pequeños y freírlos en aceite. Cortar en juliana los puerros y el apio y cocerlos en agua y sal. Añadir el jengibre y el mondongo. Dejar cocer 30 minutos. Agregar una taza de leche de coco, el zumo de limón y salpimentar. Agregar el arroz ya hervido caliente y colado.
Leche de coco: Cortar la pulpa del coco y pasarla por la procesadora. Agregar agua hasta cubrirla y dejar así durante 3 horas. Colar.

Rendimiento: Seis personas.

Tiempo de cocción: Cincuenta minutos.

Duración en el freezer: Seis meses.

¿Le ha gustado este artículo? : Recomiendelo a un amigo

Quizas le interese revisar los siguientes recetas relacionados con éste:

Si desea hacer una referencia a este artículo por favor utilice la siguiente url en su sitio:

Comentarios:

Este artículo aún no ha recibido comentarios, anímate y sé tu el primero en comentar!

Añadir un nuevo comentario:

Categorias

Ads-2

Sopa de Indonesia

Cocinandote