Pie de miel y Jengibre

Pie de miel y Jengibre

Ingredientes:

• Masa frola ( ver Masas)

Relleno:

• 50 gr. de pan rallado
• 1/2 cdita. de jengibre en polvo
• 450 cc. de miel líquida
• Ralladura y jugo de un limón
• 2 cdas. de azúcar negra
• 1 cda. de manteca
• 2 manzanas peladas y ralladas
• 2 cdas. de leche
• 200 cc. de crema de leche
• Virutas de chocolate

Preparación (20 min.):

Forrar un molde de pie o tarta con masa, cubrir con papel y rellenar con porotos. Cocer 10 minutos y dejar enfriar.
Entibiar la miel. Agregar el pan rallado, la ralladura y el jugo de limón, el azúcar, el jengibre, la manteca, las manzanas y la leche. Verter sobre la masa, retirando el papel y los porotos. Hornear 20 minutos a fuego mediano y dejar enfriar. Cubrir con la crema batida y adornar con virutas de chocolate.

Rendimiento: Seis porciones.
Duración en el freezer: Tres meses.
 

• Contenidos del sitio
• Alfajores y Otros
• Arroz
• Aves
• Bajo Colesterol
• Bebidas y Cócteles
• Buñuelos y Croquetas
• Carnes
• Complementos
• Conservas
• Cremas y Mantecas
• Dulces y Mermeladas
• Empanadas
• Ensaladas
• Entremeses
• Flanes y Budines
• Fondue
• Gateau
• Golosinas
• Helados
• Huevos
• Mariscos
• Masas y Panes
• Para Bebés
• Pastas
• Pescados
• Pizzas
• Postres
• Salsas y Aderezos
• Sandwiches y Bocaditos
• Sopas
• Tartas
• Tortas
• Verduras