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Tarta de DamascosPublicado el: 27/09/2008 - Visitas: 532 - Versión para imprimirComentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario! |
Ingredientes:
Relleno:
Preparación (35 min.): Estirar la masa y forrar un molde de tarta desarmable. Lavar y pelar los damascos. Cortarlos por la mitad y colocarlos sobre la masa comenzando por el centro en forma escalonada. Espolvorear con azúcar y llevar a horno mediano colocándola en la parte superior del horno. Retirar cuando se note que los damascos estén cocidos. Hervir unos minutos la mermelada junto con 2 cucharadas de azúcar y el ron, y con la ayuda de un pincel abrillantar la cubierta. Servir caliente o fría acompañada de crema chantilly. Rendimiento: Seis porciones. Tiempo de cocción: Cuarenta minutos, a fuego mediano. Duración en el freezer: Tres meses. | |
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