Inicio: Verduras: Arrollado de Espinacas
|
Arrollado de EspinacasPublicado el: 04/02/2009 - Visitas: 447 - Versión para imprimirComentarios: 0 - haga click aquí para ser primero en realizar un comentario! |
Ingredientes:
Preparación (45 min.): Picar las espinacas, escurrirlas muy bien y pasarlas por la procesadora. Agregar las yemas, la manteca, la harina y la crema de leche, removiendo hasta obtener una preparación homogénea. Espolvorear con la nuez moscada, salpimentar y mezclar con las claras batidas. Untar con manteca o aceite una plancha de horno, echar la preparación que debe quedar de 1 centímetro, de espesor y cocer a horno fuerte. Batir los huevos enteros, con el jamón. Salpimentar y echarlos en una sartén ligeramente enmantecada, moviendo continuamente hasta que cuajen. Retirar la bandeja del horno, cubrir las espinacas con los huevos revueltos y enrollar. Poner en una fuente que pueda ir al horno. Cubrir con la salsa blanca. En el centro hacer a lo largo una franja con la salsa de tomate. Calentar y servir. Rendimiento: Seis personas. Tiempo de cocción: Veinte minutos a, fuego fuerte. Tiempo de cocción en microondas: Ocho minutos. Duración en el freezer: Ocho meses. | |
¿Le ha gustado este artículo? : Recomiendelo a un amigo
Quizas le interese revisar los siguientes recetas relacionados con éste:
Si desea hacer una referencia a este artículo por favor utilice la siguiente url en su sitio:
Comentarios:
Este artículo aún no ha recibido comentarios, anímate y sé tu el primero en comentar!Añadir un nuevo comentario:
| Categorias |
Ads-2